Frisch zubereitet & nur für kurze zeit
Unsere Spargel-Spezialitäten
Freuen Sie sich auf frischen Spargel in verschiedenen Variationen – klassisch, herzhaft oder modern interpretiert. Ob mit Schnitzel, Schinken oder Fisch, als cremige Suppe oder überraschend kombiniert im Frühlingsburger – bei uns erleben Sie die Spargelsaison von ihrer genussvollsten Seite.
Frisch vom Hof Ahlbrand aus Warendorf
Spargelzeit bei Haus Fründt
Spargelcremesuppe
Cremige Spargelsuppe mit Einlage
Frühlingsburger
Saftiges Rindfleisch-Patty im Weizenbun mit Ziegenkäse, Basilikum-Mayo, mariniertem Spargel und Erdbeeren
Spargel mit Schweineschnitzel
Frischer Spargel mit Schweineschnitzel, dazu Kroketten und Sauce Hollandaise
Spargel auf Alpenrösti
Frischer Spargel auf einem Alpenrösti, mit Käse überbacken und dazu Sauce Hollandaise
Spargel mit Schollenfilet
Frischer Spargel mit gebratenem Schollenfilet, dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Spargel mit gekochtem Schinken
Frischer Spargel mit gekochtem Schinken, dazu Salzkartoffeln sowie Sauce Hollandaise oder Butter